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Wir machen eine kurze Pause.

Ab dem 19. Dezember 2025 sind wir wieder für Sie da!

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Die Alte Schmiede

Wo einst der Amboss glühte und Funken durch die Luft tanzten, empfängt Sie heute ein stilvolles Restaurant voller Charme, Qualität und gelebter Authentizität.

Als eine der ersten Adressen in der Region stehen Qualität und persönliche Betreuung bei uns an oberster Stelle – ein Ort für Genießer, geschätzt von Einheimischen und Gästen gleichermaßen.

In elegantem Ambiente – in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1496, mitten im Zentrum von Reit im Winkl – servieren wir erstklassige Cuts vom Grill, raffinierte Gerichte mit regionalen Zutaten und internationalem Flair.

Bei Vegetariern auch sehr beliebt....

Die vegetarische Küche bietet mit einer große Tapas-Auswahl, gegrilltem Gemüse, Folienkartoffeln mit Kräutern und verschiedenen Salaten die leichtere Art sich kulinarischen Freuden hinzugeben.

Auszug aus unserer Speisekarte

Entrees

  • Gegrillter Ziegenkäse

    €10,9
    Wallnuss / Honig

  • Pimentos de Padron

    €9,8

  • Avocado-Tomaten Salat

    €13
    Radisschen / Schalotten / Limette / Koriander

  • Brioche

    €13
    Geröstetes Rindermark / Knoblauch Confit / Birnenchutney / Kräuter

  • Knoblauchbrot

    €5,8

  • Bruschetta Classic

    €8,2
    Frisch geschnittene Tomaten mit Basilikum und geriebenem Parmigiano

  • Wilder Broccoli Bruschetta

    €8,4
    marinierter Zucchini, Tomaten, Parmigiano, Petersille

  • Mozzarella-Paprika Bruschetta

    €8,9
    Fein geschnittene eingelegte Paprika gegrillt mit Kräutern und geschmolzenem Mozzarella

Vorspeisen

  • Beef Tartar

    €Vsp 27,9 / Hg 36
    Frisch geschnittenes Rinderfilet / Wachtel-Spiegelei / Kapern / Salat / Bloody Onions / Röstbrot

  • Casino Clams

    €14
    Venusmuscheln / Bacon / Paprika / Schalotten / Parmesan

  • Ceviche vom Loup de Mer

    €18,9
    Fein marinierter Wolfsbarsch in Zitrusnoten / frischen Kräutern / Radisschen / Gurke / Chili / Schalotten – leicht, aromatisch und voller Frische.

The Original

  • Flank Steak

    €31,5
    Langfaseriges, mageres Fleisch aus dem Bauchlappen mit intensiven, kräftigen Geschmack.

  • Rumpsteak

    €37
    ein erstklassiger Zuschnitt aus dem festem, jungen, herzhaften Rinderrücken

  • Filet Mignon

    €36
    aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind

  • Rib-Eye Steak

    €38
    aus dem Entrecote, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart

  • Board'n Turf

    €38,5
    Rumpsteak mit Black Tiger Garnelen

  • American Tenderloin

    €43,5
    Aus dem Mittelstück des Filets, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa

  • Tagliata

    €37
    Gut marmoriertes Rib-Eye-Steak auf frischem Rucolasalat mit geriebenem Parmigiano

  • ‘72 Stunden’ Brisket

    €34
    Zart und saftig, 72 Stunden bei niedriger Temperatur gegarte Rinderbrust

  • Öberio Edelschwein Tomahawk Steak

    €28,5
    Zartes Fleisch von höchster Qualität gegrillt.

  • Double Rib-Eye Steak für zwei ca 500 gr

    €75
    Aus dem Entrecôte, gut marmoriert mit Fettauge, deshalb so saftig und zart. Serviert mit Chimichurri, Café de Paris Butter und Sauce Béarnaise.

  • Filet vom LOUP DE MER

    €29

  • Black Tiger Garnelen vom Grill

    €36

  • LAMMRÜCKEN unter der Kräuterkruste

    €37,5

  • Chicken Supreme

    €21,5
    Gegrillte Maishähnchenbrust auf aromatischen Kräutern.

  • CEASAR SALAT

    27,5
    Römersalat / transchierte Hähnchenbrust / Kapern / Parmesan

  • SALAT mit LENDENSTREIFEN

    27,5

  • SALAT mit gegrilltem ZIEGENKÄSE

    24,5

Burgers und Co.

  • Unser Klassiker (ca. 250 gr)

    €25,8
    Das Hackfleisch ist eigens von uns hergestellt worden, mit Salat, Gurke, Tomate, gegrilltem Speck und Cole Slaw

  • Cheeseburger (ca. 250gr)

    €26.5
    der Klassiker, reichhaltig mit Käse verfeinert

  • Lady Burger (ca. 250 gr)

    €26,8
    Hühnchenbrust / Salat / Wilder Brokkoli / Tomate / Zitronen-Pfeffer-Mayo

  • VEGGIE-BURGER

    €26,5
    Selbstgemachte Veggie-Patty / Salat / Tomate / Zwetschen-Ketchup / Zitronen-Mayo

Vegetarisches / Beilagen

  • Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream

    €6,9

  • Frisch gegrillter Gemüse Mix

    €6,9

  • Kartoffel-Rösti

    €6,9

  • Gegrillter Maiskolben mit Butter

    €6,9

  • Rosmarinkartoffeln nach Art des Hauses

    €6,9

  • Süßkartoffelpüree

    €6,9

  • Bunte Karotten

    €6,9
    in Fenchelsaat und Orangensud mariniert und gegrillt

  • Gegrillter Maiskolben

    €6,9

Entdecken Sie ...

im Restaurant „Alte Schmiede“ einen Ort, an dem Qualität, Leidenschaft und Nachhaltigkeit zu einer harmonischen Symbiose für unsere Gäste verschmelzen.

Unser Ziel ist es, regional zu bleiben und das zu ehren, was uns die Natur großzügig zur Verfügung stellt.

Seit unserem ersten Tag setzen wir zu 100 % auf regionales Fleisch.
Unser bayerisches Jungbullenfleisch wird von unserem langjährigen Partner, der Metzgerei Drexler aus Bad Reichenhall, sorgfältig ausgewählt und auf höchstem handwerklichen Niveau verarbeitet.

Um unseren Qualitätsanspruch weiter zu steigern, haben wir eine neue Kooperation mit Pötschbauer aus Reit im Winkl geschlossen – ein lang gehegter Wunsch, der nun Wirklichkeit wird. Die Tiere leben auf der Winklmoosalm und kommen anschließend nach Reit im Winkl, wo sie für einige Zeit mit Getreide gefüttert werden, um eine besonders schöne Marmorierung des Fleisches zu erzielen. Sie werden mit großem Respekt vollständig verarbeitet.

Ab sofort servieren wir Pötschbauer Alm Rind von der Winklmoosalm: erstklassiges einheimisches Fleisch, perfekt gegrillt auf einem der besten Grills der Welt oder zu klassischen Spezialitäten weiterverarbeitet – und direkt frisch auf den Tellern unserer Gäste.

Entdecken Sie ...

 

 

Die Kräuter, die unseren Saucen, Salaten und Gerichten ihr unverwechselbares Aroma verleihen, stammen aus unseren eigenen Kräuterbeeten. Jedes Frühjahr werden die Bio-Kräuter angebaut, mit frischem Reit-im-Winkl-Wasser gegossen und mit viel Liebe gepflegt – ein kleiner Garten, der nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein Genuss ist. Ein echter Geheimtipp für Gäste, die an einer Kräuterwanderung teilnehmen.

Im späten Herbst, bevor der erste Frost als Vorbote des Winters einsetzt, werden die Kräuter geschnitten, zu großen Sträußen gebunden und für einige Zeit zur Zierde an den Balkonen der „Alten Schmiede“ aufgehängt. Sobald sie getrocknet sind, verwenden wir sie weiter, sodass unsere Gäste auch im Winter ihr wunderbares Aroma  genießen können.

BEST SERVICE EVER

2012 haben wir das 600 Jahre alte Gebäude mit sehr großem Feingefühl und Liebe zum Detail renoviert. Sie können unseren Köchen in der offenen Küche, die sich in der ehemaligen Esse befindet, dabei zusehen, wie sie Ihr Abendessen zubereiten.
Wir sind sicher, dass Ihnen unser Konzept gefallen wird und freuen uns auf Ihren Besuch!

Geburtstage

Es gibt immer etwas zu feiern, eine Hochzeit, eine Taufe, einen Geburtstag, eine Kommunion, eine Konfirmation oder ein Jubiläum. Ob Familien-, Firmenfeier oder Betriebsausflüge, das Grillhaus Alte Schmiede ist für jeden Anlass der richtige Rahmen mit vielen Möglichkeiten.

Incentives

Wir gestalten Ihr Fest individuell abgestimmt auf Ihre Wünsche vom Empfang mit verschiedenen Aperitifs, Canapés, Kaffee und Kuchen, bis hin zum Menu und Mitternachtssnack und zur passenden Musikbegleitung.

Wir unterstützen Sie gerne bei allen Vorbereitungen. Gerne erhalten Sie von uns auch alle nötigen Adressen für die Organisation Ihres Events.

Hochzeit

Ihre Hochzeitsfeier auf der Winklmoosalm wird ganz sicher ein unvergessliches Erlebnis!

Wir gestalten Ihre Feier mit unserer umfassenden Beratung und Planung so angenehm wie nur möglich. Für Sie und Ihre Gäste stehen ein stilvolles Restaurant, ein grosser Wintergar- ten, unsere Panoramaterrasse und bestens ausgestatte Zimmer bereit.

Eine perfekte kulinarische Auswahl vom Hochzeitsempfang zum Hochzeitsessen, die Hoch- zeitstorte bis zum Mitternachtssnack ist für jede Hochzeitsfeier sehr wichtig.

Öffnungszeiten:

Ab 24.12. bis 05.01.2026 haben wir durchgehend geöffnet – kein Ruhetag. Von Dienstag, 06.01.2026, bis Donnerstag, 08.01.2026, bleibt unser Betrieb geschlossen.

Den restlichen Winter gelten wieder die gewohnten Öffnungszeiten:
17:00 - 22:00 Uhr - Dienstags Ruhetag
Warme Küche bis 21:00 Uhr

Tisch Reservieren

Reservierungen erbeten! - Hier Klicken!

TEL: +49 (0) 8640 98 12 0

oder per e-Mail an info@alteschmiede.de

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Grillhaus Alte Schmiede - Hausbergstr. 1, 83242 Reit im Winkl, Tel: 08640 98 12 0, E-Mail: info@alteschmiede.de

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